Die neue COMPACTA RTX sind zwei Maschinen in einer!
Im oberen Teil befindet sich der horizontale Zylinder zum Zubereiten des Eismixes.
Im unteren Teil befindet sich der horizontale Zylinder zum Herstellen von Eis.
In dieser Maschine ist der gesamte Bearbeitungszyklus für die Eisherstelung enthalten.
1. Der MIXER zum Vermischen der Rohstoffe
2. Der PASTEURISIERER zum Pasteurisieren der Zutaten des Mixes.
3. Der CHAREGN FREEZER zum Herstellen von Eis Compacta Serie Classic: Frontverschluß und Rührwerk aus Kunststoff, Abstreifer aus Silver. Compakta Serie Inox: Frontverschluß und Rührwerk aus Stahl gegen Aufpreis lieferbar. |
