Carpigiani Softeismaschine191 P/SP Magica Steel • Leistungsstarke Softeismaschine mit Selbstbedienungsfunktion mittels Münzeinwurf • Unterschrank für Mixbevorratung und Münzentnahme, abschließbar • programmierbares Display • Serienmäßig mit Selbstpasteurisierungsfunktion für maximale Hygienesicherheit und verlängerte Reinigungsintervalle • Behälterrührwerk...
Carpigiani Softeismaschine XVL 3 P/SP Steel • Vielseitige Premium Softeismaschine mit inovativem Design und vergrößertem Ausgabebereich • Modernes Touchscreen-Display für eine komfortable, intuitive Bedienung • Konsistenz individuell pro Zylinder einstellbar, dadurch für alle Softeismixe...
Ein Sahne-Automat für höchste Anforderungen mit einfachster Bedienung. Mit wenig handgriffen zerlegt und gereinigt, maximales Volumen auch bei unterschiedlichen Sahnesorten, Volumssteuerung durch einfach einstellbare Luftregulierung, Patentierte Schlagwelle ermöglicht höchste Volumszunahme, bis zum Auslaß gekühlter...
Ideal für: Eisdielen, Gastronomie, Bäckereien, Konditoreien, Backstuben, Cafes etc. GS, BG, EMV/EMC geprüft übersichtliches und robustes Bedienfeld Extra An/Aus Schalter für die Kühlung Reinigungsautomatik – vereinfacht die Reinigung der Maschine ohne Auseinanderbau Modell AUTO...
Ein Sahne-Automat für höchste Anforderungen an Hygiene und Bedienung. Über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar. Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle. Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Doppelmischwalze. Stundenleistung bis 90 Liter Rohsahne (Baby bis...
Die Maschinen Pastochef RTL ersparen Ihnen Zeit und Mühe bei der handwerklichen Herstellung Ihrer Produkte. Carpigiani nutzt für diese Maschinen fortschrittlichste Technologie, so dass optimale Ergebnisse und höchste Funktionalität gewährleistet sind: Erhitzen und Kühlen...
Carpigiani bietet diesen Schockfroster für die Eisdiele und Konditorei an, um den Fachleuten ein Arbeitsgerät mit hohem technologischen Gehalt zu bieten. Mi dem raschen Senken der Temperatur des aus dem Chargenfreezer entnommenen Eises wird...
Elektronischer Pasteurisierer mit 3 verschiedenen Grundprogrammen ( pasteurisieren bis 65°C/ 85°C/90°C ), nach dem Erhitzungszyklus wird automatisch auf 4°C abgekühlt, der Mix kann dann bis zu 4 Tagen konserviert werden, eine übersichtliche elektronische Steuertafel...
Pastomaster 60 RTL Es handelt sich um den idealen Pasteurisierer für mittelständische Eishersteller, weil er für jede Eismischung geeignet und sehr flexibel ist. Er besitzt 5 Rührgeschwindigkeiten, 5 Programme für die Pasteurisierung, 4 Programme...
Age 60 XPL Reifegerät für mittelständische Eisdielen, die somit über mehr Mixvorrat verfügen können. Age 60+60 XPL Doppelwannen-Reifegerät für größeren Vorrat und für diejenigen, die mehrere Mixtypen herstellen. Die beiden Wannen werden separat gekühlt...